zum ausgewogen Essen und Trinken.

Die nachfolgenden Empfehlungen sind Ernährungsempfehlungen der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE). Sie gewährleisten eine ausreichende Zufuhr von Energie, Nähr- und Schutzstoffen im Sinne einer ausgewogenen Mischkost. Die angegebenen Mengen und Portionen wurden dem kindlichen Nährstoff- und Energiebedarf angepasst. Sie stellen allerdings nur Durchschnittswerte zur Orientierung dar, da der tatsächliche Bedarf stark von Grösse und körperlicher Aktivität des Kindes abhängt. Zudem müssen die Empfehlungen nicht jeden Tag sondern langfristig eingehalten werden, z.B. über eine Woche. Eine Ausnahme bilden die Empfehlungen zur Flüssigkeitszufuhr, die täglich berücksichtigt werden sollen.


Getränke Pro Tag 6 – 8 dl Flüssigkeit trinken, ungezuckerte Getränke bevorzugen (Trinkwasser, Mineralwasser ohne oder mit wenig Kohlensäure, ungesüsster Kräuter- oder Früchtetee).

Gemüse und Früchte Pro Tag 3 Portionen Gemüse essen. Pro Tag 2 Portionen Früchte verzehren, möglichst roh und gut gereinigt. 1 Portion entspricht der geschlossenen Faust des Kindes.

Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte, andere Getreide-
produkte und Kartoffeln Pro Tag 3 – 4 Portionen stärkehaltige Beilagen essen. Vollkornprodukte bevorzugen.

Milch, Milchprodukte, Fleisch, Fisch und Eier Pro Tag 3 Portionen Milchprodukte verzehren. Pro Woche maximal 5 Portionen Fleisch, 1 Portion Fisch sowie 1 – 2 Eier essen, inklusive verarbeitete Eier.

Öle, Fette und Nüsse Hochwertige Produkte bei den Ölen und Fetten wählen (Raps- oder Olivenöl).
Ab 4 Jahren: Pro Tag 1 Portion Nüsse.

Süssigkeiten, salzige Knabbereien und energiereiche Getränke
Pro Tag maximal 1 kleine Süssigkeit oder Snack konsumieren. Süssigkeiten enthalten häufig versteckte Fette und Zucker (Achtung: Gewicht, Karies), daher massvoll geniessen.
Keine koffeinhaltigen Getränke (z.B. Cola, Eistee oder Kaffee)!